شراب کی قسم، برانڈ کی ترجیحات اور علاقائی ضوابط کے لحاظ سے شراب کی بوتلوں کو مختلف قسم کے بندشوں کا استعمال کرتے ہوئے سیل کیا جاتا ہے۔ شراب کی بوتلوں کو سیل کرنے کے سب سے عام طریقوں میں شامل ہیں:
کارک بندش: روایتی کارک سٹاپرز کو عام طور پر اعلیٰ معیار اور پریمیم اسپرٹ کو سیل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جیسے کہ عمدہ شراب، عمر رسیدہ وہسکی، اور پریمیم برانڈی۔ کارک کو بوتل کی گردن میں داخل کیا جاتا ہے اور ایک ہوا بند مہر فراہم کرتا ہے، جس سے شراب کو خوبصورتی سے بڑھایا جاتا ہے اور وقت کے ساتھ ساتھ اس کے ذائقے تیار ہوتے ہیں۔
اسکرو کیپ: اسکرو کیپس مختلف قسم کی شراب کی بوتلوں کو سیل کرنے کے لیے وسیع پیمانے پر استعمال ہوتی ہیں، بشمول ووڈکا، جن، رم، اور کچھ کم قیمت والی شراب۔ وہ آسان، کھولنے اور دوبارہ کھولنے میں آسان ہیں، اور ہوا اور رساو کے خلاف اچھی رکاوٹ پیش کرتے ہیں۔
مصنوعی کارک: مصنوعی کارک قدرتی کارک کی نقل کرنے کے لیے ڈیزائن کیے گئے ہیں اور اکثر وائن اور اسپرٹ کے لیے استعمال ہوتے ہیں جن کا مقصد نسبتاً کم عمر میں استعمال ہوتا ہے۔ وہ روایتی کارکس کو ایک جیسی مہر فراہم کرتے ہیں لیکن کارک کے داغ کے لیے کم حساس ہوتے ہیں۔
ٹی کارک یا بار ٹاپ کلوزر: ٹی کارکس یا بار ٹاپ کلوز اکثر بار اور ریستوراں میں لیکور اور اسپرٹ کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ یہ ایک پلاسٹک یا دھاتی سٹاپر کے ساتھ سادہ بندش ہیں جنہیں آسانی سے ہٹایا جا سکتا ہے اور بغیر کارک سکرو کے دوبارہ لگایا جا سکتا ہے۔
کراؤن کیپ: بیئر کی بوتلوں کے لیے استعمال ہونے والے کراؤن کیپس، کبھی کبھار مخصوص قسم کے اسپرٹ کے لیے استعمال ہوتے ہیں، خاص طور پر کرافٹ ڈسٹلریز میں۔ وہ ایک ہوا بند مہر فراہم کرتے ہیں اور چھیڑ چھاڑ سے واضح ہیں۔
موم کی مہر: کچھ پریمیم اور محدود ایڈیشن والی شراب کو ویکس ٹاپ کے ساتھ سیل کیا جاتا ہے۔ بوتل کی گردن اور ٹوپی موم کی ایک تہہ سے ڈھکی ہوئی ہے، جس سے ایک مخصوص شکل ملتی ہے اور چھیڑ چھاڑ کے خلاف مزاحمت کی ایک اضافی تہہ فراہم ہوتی ہے۔
کارک اور وائر کیج (میوزلیٹ): شیمپین اور چمکتی ہوئی شراب کی بوتلوں کو کارک سے بند کیا جاتا ہے اور تار کے پنجرے سے محفوظ کیا جاتا ہے جسے میوزلیٹ کہتے ہیں۔ میوسلیٹ کاربونیشن کے دباؤ میں کارک کو اپنی جگہ پر رکھتا ہے۔
یہ بات قابل غور ہے کہ ضوابط اور روایات ملک سے دوسرے ملک اور مختلف قسم کی شرابوں کے درمیان بھی مختلف ہو سکتی ہیں۔ مثال کے طور پر، اسکاچ وہسکی اکثر کارک بندش کا استعمال کرتی ہے، جبکہ امریکی بوربن اکثر سکرو کیپس استعمال کرتے ہیں۔ بندش کا انتخاب برانڈ کی مارکیٹنگ کی حکمت عملی، ٹارگٹ مارکیٹ اور مطلوبہ پروڈکٹ امیج پر بھی منحصر ہے۔